Egg- og skalldyrsalat.

 8 porsjoner.

6 egg, hardkokte
200 g majones
3 dl lettrømme
4 ss dill, hakket
1 sitron, revet skall
Salt og pepper
600 g blandede skalldyr


1. Hakk eggene grovt

2. Pisk sammen majones og rømme, og tilsett dill og sitronskall. Krydre med salt og pepper.

3 Vend inn egg og skalldyr i dressingen og sett kaldt til servering.